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自称、チャーシュー連盟副会長補佐代理のダイダイです。【部位】肩ロース【厚さ】薄 ★★★☆☆ 厚 5mm程度【広さ】狭 ★★★☆☆ 広 普通【固さ】柔 ★★★★☆ 固 パサ【脂身】少 ★☆☆☆☆ 多 ほぼ無い【温め】ていない二郎にしてはジャンク度が全くない豚でした。堀切系の豚に似ていてパサパサで、二郎にしては量が少ないのもマイナス点。
ダイダイ
とある大学生のラーメン日記
ACT-Kyoso
chan leo
Fat'n Garlic
まー
【部位】肩ロース
【厚さ】薄 ★★★☆☆ 厚 5mm程度
【広さ】狭 ★★★☆☆ 広 普通
【固さ】柔 ★★★★☆ 固 パサ
【脂身】少 ★☆☆☆☆ 多 ほぼ無い
【温め】ていない
二郎にしてはジャンク度が全くない豚でした。
堀切系の豚に似ていてパサパサで、
二郎にしては量が少ないのもマイナス点。