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つけ麺を食べたくて来ましたが、塩つけ麺が食べられるのでそちらの方をいただきました。麺はつけ麺の麺より細いですが、それでも結構太めだと思います。食感はつけ麺の太麺と同じつるつるでコシのしっかりした美味しい麺です。つけ汁は濃厚な動物系と美味しい魚系のスープに少し濃い目だけど塩辛くは無い塩ダレ。少し細目の麺とつけ汁はとてもよく絡んで美味しいです。ただ、塩ダレが濃厚なスープに少し負けてスープの輪郭がぼけてしまっているような感じがして、個人的には醤油味の『つけ麺』の方が好みです。あっ、レモン絞って一味を少しかけたらちょっと味が締まって私には好みの方へよりました。
よいよい
やっぱりネコが好き
mocopapa
つけ麺を食べたくて来ましたが、塩つけ麺が食べられるのでそちらの方をいただきました。
麺はつけ麺の麺より細いですが、それでも結構太めだと思います。
食感はつけ麺の太麺と同じつるつるでコシのしっかりした美味しい麺です。
つけ汁は濃厚な動物系と美味しい魚系のスープに少し濃い目だけど塩辛くは無い塩ダレ。
少し細目の麺とつけ汁はとてもよく絡んで美味しいです。
ただ、塩ダレが濃厚なスープに少し負けてスープの輪郭がぼけてしまっているような感じがして、個人的には醤油味の『つけ麺』の方が好みです。
あっ、レモン絞って一味を少しかけたらちょっと味が締まって私には好みの方へよりました。