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59点
塩ラーメン[その他/塩]
ラーメン みなとや（兵庫県神戸市兵庫区）とんし

「塩ラーメン」を頂きたくて再訪しました。「こってり」も試したかったのですが、とりあえず「塩」を頂きました。

うーん。「あっさりラーメン」が結構美味しかったので、期待したのですが、美味しくありません。
塩の味がストレートに出すぎていて、旨みや深みを感じることができません。
とても平面的な味のするスープです。
私の体調がおかしかったのでしょうか。「あっさりラーメン」で期待されたものからは、遠く及ばないのでびっくりしました。

次回「こってり」を頂いて、評価については、再検討したいと思います。
残念です。神戸では、どうしてもお気に入りのラーメン屋さんが見つかりません。悲しいです。

2007.3.7　訪問

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