●味噌らぁめん・７５０円　＋　北海道バターコーン・１５０円 ＝　９００円

　これはこれは、とても美味しい納得の北海道味噌ラーメンでした！

　評判のお店に、やっと行くことができました。お昼時で６人の行列、２０分ほどで入店できました。
　香り味噌が一番人気のようですが、まずは基本の味噌ラーメンを注文。せっかくだからとバターとコーンのトッピンのセットもお願いしました。
　店内は狭くてカウンターのみ８人。お店のスタッフは厨房に１人、フロアに１人と、お二人で切り盛りしていました。カウンター上のペーパマットには、ラーメンの蘊蓄がいろいろ書かれていたので、しばらくそれを眺めていました。いろいろと凝っているんですねぇ。
　さて、待つこと１０分ほどでラーメン完成。一見して、こってりとした味噌スープのラーメンです。トッピングのバターは別皿で出てきたものを載せて記念撮影。
　スープはアツアツで、やけどに注意です。かなり油がきいています。味噌のコクと旨味がたっぷりの美味しいスープで、いろいろな香辛料の香りもしました。残念ながら、私には何が入っているのかはわかりません。
　麺は中細のチリチリ麺で、美味しいスープが良く絡みます。個人的にはもっと固い方が良いのですが、ほどよい歯応えのある美味しい麺でした。
　トッピングの野菜がちょっと変わっていて、白菜とモヤシと挽肉を炒めてあり、トロみがあります。なんか、焼き肉のたれ風の甘みがありました。
　溶けたバターが混じった味噌スープをレンゲですくい、それにコーンを入れて口に含みます。おー、口の中が北海道じゃ〜！　はいささか大袈裟ですが、それはそれは美味しい北海道味噌ラーメンと出会うことができました。
　ごちそうさまでした〜。