4/1(日)　19時頃訪問。待ち客なしだったが、私が席につくと客が多数来店し、
多少並んでいる人がいた。運がよかった。

自分が実家に住んでいたときはよく行っていた店だが、約3年ぶりに訪問。
どうやら店主が変わったため、店名も変わっているようだった。

メニューを見ると、昔あった中で売れ筋だったものが残っている感じであったため、
とりあえず無難にチャーシューメンを注文。
この店のチャーシューは吉村家風な燻製風味。煮豚ではなく焼豚であり、自分が好きな味だった。

10分程度で運ばれてきたラーメン、一見すると昔と変わってないように思うが
食べてみると全然味が違う。むかしあった深さがなくなっている。

なんとなく味がおとなしくなったように思うが、かなり平凡な家系らーめんに
なってしまっている。
チャーシューは昔と変わらず旨い。
また麺も自分好みの固めではなく、結構やわらかい感じであった。この店、昔の
店主の時は麺かためを頼むとかなり嫌がられたため、今回その流れでつい頼み忘れてしまった。

久々に行ってみたがかなりがっかりしてしまった。