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4/13(金) 13時頃訪問。先客4名。私が席に座ると一緒に来ていたであろう4名が食べ終え、店内は私だけとなった。平日とはいえ激戦区と言われる高田馬場でこの様子だとちょっと心配となった。以前訪問した時も平日の昼だったが同じように客は少なかった。まぁこれのおかげで特に待つことなく食べれたのでよしとしよう。で、つけ麺の味だが、さすが濃厚魚介豚骨の先駆けだけあって、うまくバランスが取れている。カツオ強めのつけダレにコシのある中太麺がよく絡みうまい。メンマが大きく食べづらい。また自分にはちょっと辛さが強かったため、もう少し控えめだったらと思った。以前行ったときはこんなもんか、と思ったが今回は満足することができた。
クワトロ体位
Menzo
00330033
翔太郎
ジン１９７１
928GTS
4/13(金) 13時頃訪問。先客4名。
私が席に座ると一緒に来ていたであろう4名が食べ終え、店内は私だけとなった。
平日とはいえ激戦区と言われる高田馬場でこの様子だとちょっと心配となった。
以前訪問した時も平日の昼だったが同じように客は少なかった。
まぁこれのおかげで特に待つことなく食べれたのでよしとしよう。
で、つけ麺の味だが、さすが濃厚魚介豚骨の先駆けだけあって、うまくバランスが
取れている。
カツオ強めのつけダレにコシのある中太麺がよく絡みうまい。メンマが大きく
食べづらい。また自分にはちょっと辛さが強かったため、もう少し控えめだったら
と思った。
以前行ったときはこんなもんか、と思ったが今回は満足することができた。