「いしかり」で食べた後はココですよｗ。　実は先日「臨休」で振られまして気にはなってましたがソレっきりになっていたんですが、328Ｇｔｂさんから「おかりなが帰り道にありますよ♪」と言われて思い出しました。
ココは店主さんと奥様の体調が良くないとのことで閉店間近と聞いてたものですから猶予はありません・・・他に候補を選んで来ていた訳ではないので帰りはコチラに直行です。

おお！今日は営業していますよ　ラッキー！てな具合で急ぎ入店しました。
店内はどちらかと言うと「喫茶店」または「ピザハウス」のような作りでラーメンは想像できなかったですね。
メニューも絞ってあるようなので、とりあえずはおすすめと思われる「手打ちチャーシューメン」を注文しました。
件の店主さん、確かに調子は良くなさそうですが手つきはシッカリしてます。
とってもさっぱりした店内は店主さんの人柄なんでしょうね・・・。
あぁ、「オカリナ」が飾ってありますね　BGMも曲名はわかりませんがオカリナで演奏された曲が流れています　久しぶりで聞きますが柔らかな音色です。

8分程たってラーメン到着でした（無理しないでくださいね〜）。
カウンターに置かれた瞬間から豚の良い香りがします。
スープいただきますか・・・鶏ガラの旨みとゲンコツのどっしりしたコクと香りがあります。　澄んだスープからは想像できませんよ　これは。
まるっきり見た目は「佐野」なんですが食べてみると大違いです。
具は肩ロースを巻いたチャーシューが5枚、小さめに刻まれたメンマ、薬味ネギとシンプルな構成です。
麺はよく見る「佐野系」より若干細めですが、このビロビロ感はそのものですよ。　かなりコシが強くすすった時の喉越しが心地よい麺です。
チャーシューはちょっぴりパサ突いているようですが、このスープにはむしろコレくらいが丁度良いのかもしれません　バランスが良いのかと思います。
メンマが小さく細切りの為、スープと麺をジャマしないようになっている工夫は初めてですねー　存在を忘れてしまう自然さがありますが印象は残る不思議なメンマです。

なんか惜しいですね・・・閉店しちゃうなんて。
そうなるまえに「塩」も食べてみたいですね。　ところで普通のラーメンと手打ちラーメンってどこが違うんでしょうか？
まぁ「麺」が違うんでしょうけれども、これも興味ありますよ。
「佐野麺」以外でも対応できる、充分美味しいスープですからネ（笑）。