4月29日昼訪問

おやじさんのコメント「入口のテントが破れて垂れ下がっていましたが、まさか！？何があったかご存知の方、どうか教えてください。」を確認しようとこちらにお邪魔しました。
確かにシートが破れています。
あれ、真新しい提灯が下がっています。
白い暖簾も掛り、営業されていました。どうも突風で破れてしまったみたいです。
お客さんの入りは８割程度です。
板橋大勝軒なりたやと比較しようとラーメンを購入。モヤシのトッピングを発見しましたので、こちらも購入してみました。

5分後くらいに私のモヤシラーメンの製作が始まった模様で、モヤシを一袋デポで茹で始めました。
この時は熱々のモヤシが食べられるとワクワクしていたのです。が……
さてラーメンの上に先程のモヤシ一袋分を全部載せるではありませんか。
ちょっとしたモヤシの小山が出来上がりです。まあ、ソフトクリームのようにはなっていませんが私には見慣れぬラーメンの姿であります。
それにチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔を飾って出来上がり。
店員さんかなり重そうに持ってきます。
私のラーメン、モヤシをトッピングしただけなのに？中盛りでも大盛りでもないでしょ。

さてスープですが、無茶苦茶ライトな出来です。タレも薄いですしスープもコクが足りません。それにモヤシをトッピングしてしまったのでダブルパンチ（涙）

さて麺はと箸で持ち上げようとしても絡まって上がってきません。
しょうがないので口で銜え箸で挟んで機関車の重連のようにして引っ張りながら食べました。
重そうに持ってきたのが分かったような気がします。
何だか鶏になったような感じです。
これでなおさらスープが麺と絡みません。

スープを飲んでしまうともっと麺が持ち上がらなくなるので、モヤシ→麺→モヤシ→を繰り返し、やっとスープに漂う麺とモヤシになりました。
モヤシを盛った時点でタレを上から掛け増ししてくれたのですが、全然足らなかったようです。

営業していたことは良かったと言えるでしょうが、ラーメンとしては残念な結果となりました。
家からは板橋大勝軒なりたやの方が近いですし味も抜いたと思いますので、当分訪問はないと思います。