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コメント
挽き肉がタップリ入ってるんですか?本当ですか? えぇ〜?チョイと読めないですネ〜
お客のカロリーを考えた量なんですネ?(笑)
『一風堂』は未食ですか? 私は以前、『白丸元味』を食べて「のっぺりした味だなぁ」と思ったんですが『赤丸新味』を食べてグッと評価が上がりましたネ。 でもTVで『赤丸』は素人向けに作ったみたいな事をドコカの評論家が言ってましたネ。 玄人は『白丸』らしいです。(汗)
SPARK影 | 2007年4月29日 22:21あの立地で10名待ちとはなかなか繁盛しているんじゃないですか??
車の流れを考えたらなかなか立ち寄りづらそうな印象があります。
甘味と酸味がセットだと絶対食べられないメニューですが、酸味だけなら食べてみたいと思います。
アオト | 2007年4月30日 04:55炙りチャーシューが美味しそうですね。
Jな自分としては「ふじ麺」の出来も気になるところです。
機会があったらぜひレポお願いします!!
Eスト | 2007年4月30日 09:39どうもです
私のときは、「麺」の茹で具合は、丁度でした。
やはり、開店直後のブレですね。
私も、機会があればまた訪問したいと思っています。
Liberty | 2007年4月30日 12:44NNNばんわ
>味噌タンメンと味噌ラーメンの線引きはどこなのでしょうか・・・
う〜ん 鋭い指摘です! でも、弱めの二郎君より多いんです。
この問題提起は、以外と重大です(笑)
りっきーさん本 いかがでしたか?我が家も買おうと思い立ち読みしましたが、「とみ田」が入っていない時点で、止めました(笑)
山路氏は近所に住んでおり、ちょくちょく見かけます。
うこんさま | 2007年4月30日 22:07
泉
ダボ
高く実る
続、呼塚の男
たぬき
Abekou





スープは挽肉がタップリ入っており動物系がやや強い印象。酸味が強く甘さは控えめ。スープと麺の相性はまずまずと言ったところでしょうか。チャーシューは系列店の麺屋ゆうのようにかなりしっかり炙ってありました。ベーコンのような長方形のバラチャーシューで炙ることにより脂分を落としているような感じで、カリッとした食感でした。
開店間も無くまだまだこれからのお店と言った感はぬぐえませんでした・・・
自宅から近いので成長を見守りたいと思いますw