外は寒い、超天気のいい日曜日の午後1時半過ぎ。
元町にある、本丸亭を食してきました。
待つとは思っていましたが、12人待ち…。
待つ事30分、店内へ案内されました。
カウンター14席程度で、わりとこじんまりとしていて、
FMラジオが流れ、コジャレたレストランの雰囲気。
まず席に座った第一印象は、
店が狭いせいかちょっと圧迫感がありました。
後ろを通るお客さんや店員さんの体が
ナグの背中に当たるんです(。-`3´-)
店員さんも元気ないしイマイチかなぁ。
活気もないし、ラーメン屋さんらしくなく、
ホントレストランって感じですね。
さてラーメンの方ですが、鶏塩らー麺を食べたかったんですが、
どうやら売り切れだったらしく、食べれませんでした(ノω・、)
このラーメンに乗る鶏チャーシューが食べたかったのに…。
あと、ビールも飲みたかったんですが、それもまた切れていました。
残念です↓↓ナグは、梅しらす塩らー麺、トッピングで海老ワンタン、彼がチャーシューらー麺を注文。
約10分後…、おしゃれな浅い皿に盛られたチャーシューらー麺と、
和な感じのドンブリに盛られた梅しらす塩らー麺が登場♪
一口目…う、うまいo(*´∇`)o
最近、塩系にもハマっているナグ達ですが、
鶏ガラ&魚ダシで、非常に透き通ったスープで、
すっきりさっぱりとした味。
麺は極太カールでスープとの絡みもよく、のどごしもいい!
今まで食べたのとは違う何か変わった麺で、
佐野市の職人より青竹手打ちの特注麺を毎日輸送されているようです。
うぅ〜ん…確かに美味しいけど、
やはり濃い目大好きなナグ達には何かパンチが足りない感じ…。
まず梅しらすですが、カリカリ梅と南高梅が入っていて、
それがスープに溶け出しいい感じ♪
他にシソの葉、白髪ネギ、乾燥岩海苔も入っていました。
海老ワンタンも滅茶苦茶うまい!
でもかなりボリュームあったので、
食べ切れなくて残しちゃいました…(^冖^;)
一方、彼の頼んだチャーシューらー麺。
『具は巻バラチャーシュー、春菊、ワンタン(1コ)と
シンプルなもの。チャーシューは芳ばしくトロトロで
いい味だったけど、その他はパンチがなく、
少しだけ物足りない感じ』との事です(。・・。)
彼は春菊が苦手なのですが、
薬味としてイイ感じにマッチしていたようです♪
ナグ達的にはまた行ってみたいと思いました(。^^。)
メニューがとても豊富なので、
食べてみたい物がまだまだ沢山あります♪
次こそは鶏塩らー麺が食べたいo(。`・ω・´。)o
お会計は￥2500と、結構いいお値段します;
あと12月の下旬にカップラーメンが発売されるらしく、
店内に見本が置いてありました。みかけたら買ってみよう♪