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実食日 5月5日(土)

 かなり以前からこのお店の前のとおりは何度となく通っていたのですが、RDB上で栃木県の上位にランクインしているお店があることを知ったのはつい最近でした。

 やはり、初めてのお店ではもっともスタンダードなラーメンを頼んでしまいます。

 そんなわけでつきまるラーメンを注文しましたが、ラーメンが運ばれてきたときに、顔を近づけても香ってくるものがありませんでした。とんこつ系は経験が浅いんですが、そういうものなのでしょうか。特にスッキリ系とんこつなんか・・・。

 麺はストレートな細麺です。普通レベルでしょうか。(12点)

 スープは正直言ってなんか少し物足りない感じがしました。油というか、うまみ的には十分足りているような気はしたんですが、塩気が足りないというか、醤油っ気がたりないというか、とにかくそんな感じです。マイルドすぎるんでしょうか。(10点)

 具材は、チャーシュウ(大きめ・1枚)、きくらげの細切り、のり、味玉(1/4)、刻みネギといったところ。
 チャーシュウはホロホロとまではいきませんが、やわらかく仕上げてありよいと思いましたが、ここでも塩気がもう少しほしいと思ってしまいました。わざわざトッピングしなくても1/4の味玉が基本的につくのであれば自分的には大満足です。けして卵が嫌いというわけではありませんが、私生活でも卵はきょくりょく控えていますので。(13点)

 全体的に見て可もなく不可もなくという感じです。(6点)

 もっともスタンダードなラーメンが、600円でこの量では少し物足りなさを感じました。(5点)

 店員さんの対応や、店内の雰囲気はなかなか良かったと思います。自分らが店にいる間も子供づれで何組か来ていましたし、年配の夫婦のような人たちもきていました。地元では評価されているお店なのだと思いました。(7点)

 もちろんスープまで完食ですので・・・(10点)


 前評判というか、事前の情報で期待が高かっただけにすかされた感じでした。RDB上で栃木県内で上位にランクされている理由が今ひとつわかりませんでした。カチョウ間はほとんどなかったし・・・なぜかしら?
 大盛の状態で、紅辛小鉢がデフォルトでついてくるなら評価は跳ね上がったと思いますけど・・・。とにかく少し残念な結果になってしまいました。

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