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つけ麺の評価が高いづゅる麺ですが、個人的には塩つけ麺の方が好きです。人生最後にどっちのつけ麺を食べる？と言われたら塩つけ麺と答えるでしょうね。つけ麺の麺とは異なりスープに絡みやすい平打ち麺。モチモチシコシコ間は健在で甲乙つけがたい麺です。スープもまろやかで棘が無く、やさしい味。始めて食べたときには衝撃を受けました。こんなスープがあるのか、と。つけ麺より待ち時間が短くて済むのも良いですね。
ラーメン四郎
やっぱりネコが好き
mocopapa
つけ麺の評価が高いづゅる麺ですが、個人的には塩つけ麺の方が好きです。
人生最後にどっちのつけ麺を食べる？と言われたら塩つけ麺と答えるでしょうね。
つけ麺の麺とは異なりスープに絡みやすい平打ち麺。
モチモチシコシコ間は健在で甲乙つけがたい麺です。
スープもまろやかで棘が無く、やさしい味。
始めて食べたときには衝撃を受けました。こんなスープがあるのか、と。
つけ麺より待ち時間が短くて済むのも良いですね。