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75点
中華そば うすいろ + 味付けたまご[ラーメン/醤油]
麺店 阿香坂（茨城県古河市）ひなこ

初めて食べに行きました。

麺は白くて細いストレート。
麺自体に塩味が割りとしっかりついているように感じました。

「うすいろ」の名のとおりスープは澄んでいますが、
味のついた麺と合わせて食べていると中盤くらいから少ししょっぱく感じました。
浮いている油が香ばしくておいしかった。
トッピングとして出して欲しい。

のり　　　　　　　１枚。
素揚げなると　　　初めてでしたが、もちもちしていておいしかったです。
チャーシュー　　　２枚。味がしっかりついていて、脂身の多いバラ肉。
細く切ったネギ
メンマ　　　　　　筋張った固めの茶色の濃いメンマ。
味付けたまご　　　半熟。白身にそんなに色はついていない。私は好きです。

中華そば　　　550円
味付けたまご　100円

お水はちゃんと氷が入っていましたよ(笑)

5/17

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コメント

ご来店、有難うございました。
お客様のことは憶えています。
適正なご判断、並びにご指示に感謝いたします。
またのご来店、心よりお待ち申し上げます。

akasaka | 2007年8月22日 00:34