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「中華そば(普通盛)」@東池袋大勝軒 アピア戸祭店の写真初めて訪問です。宇都宮市には2件の東池系があり、その1件を訪問してきました。普通盛をオーダー(580円)。麺の量は200g程度です。中盛50円、大盛100円、特盛150円プラスです。まずどんぶりが他店より小さかったです。ねぎも小ねぎを使用し、肩ロースを使用したチャーシューです。麺は自家製で、入り口に製麺室がありました。スープですが、味が薄く、コクがあまりありませんでした。醤油だれが少ないのではと感じました。スープを注ぐ最後のかえしもありませんでした。

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