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広い店内は、けっこうガランとしています。メニュー名には醤油ラーメンと書いてあるけど、伝票では「中華そば」。ここは心が折れてしまった大勝軒なのかな。甘酸っぱいもりそばはあまり好きでないので、ラーメンを注文しました。らーめんが来るまで12分くらい。[麺]太めのストレート。かんすい結構使ってる。量はちょっと少なめかなあ。食感が独特で、外側はふんわり。全体的に柔らかめの方だと思うけど、決して嫌ではないエアー感がします。面白いと思いました。[スープ]動物系の甘めと、醤油感。魚介入ってますかね?感じませんでした。悪い意味ではないですが、セブンイレブンのプライベートブランドのカップめんを連想する味でした。でも嫌いではない味です。[具]メンマがぶよぶよ。ゆで卵はハーフ。叉焼はロース味、ボリュームは特筆なし。私が採点する前で、こちらの平均点は50点でした。どんなものかと身構えてましたが、そんなにひどくないですよ。悪意のある低採点に、平均点を下げられてるだけかなと思いました。
広い店内は、けっこうガランとしています。
メニュー名には醤油ラーメンと書いてあるけど、伝票では「中華そば」。
ここは心が折れてしまった大勝軒なのかな。
甘酸っぱいもりそばはあまり好きでないので、ラーメンを注文しました。
らーめんが来るまで12分くらい。
[麺]
太めのストレート。
かんすい結構使ってる。
量はちょっと少なめかなあ。
食感が独特で、外側はふんわり。
全体的に柔らかめの方だと思うけど、決して嫌ではないエアー感がします。
面白いと思いました。
[スープ]
動物系の甘めと、醤油感。
魚介入ってますかね?
感じませんでした。
悪い意味ではないですが、セブンイレブンのプライベートブランドのカップめんを連想する味でした。
でも嫌いではない味です。
[具]
メンマがぶよぶよ。
ゆで卵はハーフ。
叉焼はロース
味、ボリュームは特筆なし。
私が採点する前で、こちらの平均点は50点でした。
どんなものかと身構えてましたが、そんなにひどくないですよ。
悪意のある低採点に、平均点を下げられてるだけかなと思いました。