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13：30頃に行ってきました。近くのおばちゃんや工場の従業員さんなどで、結構お客さんがいました。ここは味噌ラーメンが売りのようです。１番安い味噌の中から、あまり聞かない玄海味噌ラーメンをチョイスしました。九州の麦味噌を使用しているそうです。スープはとんこつです。背脂が少し浮いています。トッピングはバラチャーシューが１枚、もやしとメンマが少々、あと万能ネギが散らされています。麺は、かんすい強めの太いちぢれ麺です。麦味噌はけっこう香ばしくて力強いかんじです。斬新さはなく、若干物足りなさは感じるが、味としてはまとまっているなと感じました。九州だから博多万能ねぎなんだろうけど、この鹹めの味噌には関東のネギのほうがあうかな。
ひろろーん
きくちゃん
苺
namekuzi
爺ちゃま
近くのおばちゃんや工場の従業員さんなどで、結構お客さんがいました。
ここは味噌ラーメンが売りのようです。１番安い味噌の中から、あまり聞かない玄海味噌ラーメンをチョイスしました。九州の麦味噌を使用しているそうです。
スープはとんこつです。背脂が少し浮いています。トッピングはバラチャーシューが１枚、もやしとメンマが少々、あと万能ネギが散らされています。
麺は、かんすい強めの太いちぢれ麺です。
麦味噌はけっこう香ばしくて力強いかんじです。斬新さはなく、若干物足りなさは感じるが、味としてはまとまっているなと感じました。九州だから博多万能ねぎなんだろうけど、この鹹めの味噌には関東のネギのほうがあうかな。