夜勤明けの疲れた身体には刺激物は禁物！と思いながら、ランチをやさしいメニューにしていたのに、夜になったらしっかりした食事が恋しくなってしまいました。坦々麺にしようかと迷いつつも、濃厚豚骨の味が忘れられず、先週もお邪魔したばかりのこちらに再訪です。すっかりはまってしまいました・・・。


　いつもランチタイムだったので、夜の部は初めてでしたが、17時30分の入店時に先客２名です。店員さんも違うんですね。さっそくカウンターに座り、メニューを一読。豚骨が食べたくて来たので、即決のはずでしたが、急に辛い物が食べたくなってしまいました。前回頼んだ辛子高菜ご飯を付けようと思いましたが、替え玉はしたいし、ボリュームがあり過ぎてしまいます。メニューにはありませんが、辛子高菜をトッピングしてもらえないかなぁと思い、頼んでみることにしました。そうそう味玉は外せません。


　「辛子高菜のトッピングってできませんか？」小心者の私は、恐る恐る聞いてみましたが、「大丈夫ですよ。」と快くOKしてもらいました。一安心です。


　次回こそ魚しょうラーメンにしてみようかなどと考えながら、しばし店内をボーッと眺めていると、注文の品の到着です。あら、辛子高菜は小皿に別盛にしてもらっているじゃないですか。少しずつ溶かしこみながら、味わっていけばいいやと思っていましたが、これなら純粋な豚骨スープの味も十分に楽しめます。さっそく何も入れずにいただきました。相変わらず臭みのない濃厚なスープですね。もちろん、一瞬火傷してしまいそうなほどにスープは熱々です。勢いがついてしまい、しばらく食べ進めた後に、辛子高菜を一気に放り込んでみました。少しだけ溶かしてスープを一口・・・うーーーん。後から辛味がやってきて、刺激的な味です。豚骨スープに辛味は相性がいいですね。あっという間に麺が終わってしまいました。迷わず替え玉です。せっかくなので紅しょうがも少し加えてみました。色々な味が楽しめて、飽きずに食べられ、完食＆完飲です。


　本来のスープの味を変えてしまって邪道だと思いつつも、今の胃袋には非常に満足な味で、採点は87点かな！さて、会計して帰ろうとレジへ向かいました。味玉ラーメン650円＋替え玉100円、辛子高菜は100円くらいかな、と思って待っていたら、「ありがとうございました。750円です。」・・・って、あれっ？トッピング分は？「トッピングは大丈夫ですか？」と尋ねましたが、「大丈夫ですよ。また言ってくださいね。」とサービスしていただきました。メニューには、ご飯（小）100円、辛子高菜ご飯（小）200円って書いてありますよ。いいんですか？本当にいいんですか？


　辛子高菜がトッピング用にテーブルに置かれているお店もありますが、メニューにもないトッピングをわざわざ別盛にしていただいたばかりか、トッピング自体をサービスにしてもらい、さらに満足して気持ちよくお店をあとにしました。嬉しい接客に点数も5点増しです。また来ます。何度でも来ます。ごちそうさまでした。