こんにちは。
勘定・退店の際のそれ、私も気になったお店はあります。
具体的なお店の名前は伏せますが…。
通うと色々と問題が出てきますよね(笑)
行きたいお店No.1なんですが、結構遠いんですよね…片道2時間は掛かります。

どんぐり | 2007年6月7日 15:46

コニチハ。
あまりの衝撃にうろ覚えなのですが、正確な部分として「ブログ見てます」という言葉。
コレが『ネットでの評価は常に気にしています』という意味ならいいのですが
まさか『貴様 ノ 正体 ハ ワカッテイル。前回 ノ ブログ デハ 言ッテクレタナ』
という意味だったりしたら(；￣▽￣)
ココでは書けないようなこと(書くべきでないこと)を日記では書いているので・・・

日立だと２時間ですか。６号上りが混むんですかね。私は渋滞とは無縁ですm( _ _;)m

UGO（休止中） | 2007年6月7日 22:40

> UGOさん
私の評価を読んで戴いて有難うございます。
麺は縮れだったんですか？私の時は小櫻麺で使っているような感じの白色の少し平べったいストレート麺だったと記憶しています。
ここの店主は「食べたいラーメンのご要望がございましたらお知らせください。」とか言ってるので、このデータベースを見て縮れに変えてくれたのかも知れませんね。
だとしたら嬉しいです。
前回では95点を付けましたが、縮れ麺で味濃い目のオーダーならばパーフェクトに私の好みなので100点付けちゃいます。
これは早速行かないと！

> どんぐりさん
アッサリ系の魚介醤油でここと互角に戦える店は、今のところ茨城には無いと思います。
絶品のチャーシューも肉増しなら３種類全部が味わえるのでオススメです。
遠い道程ですが、是非行ってみて下さい。

イサオ | 2007年6月9日 16:23

>イサオさん
ＲＤＢに参照できるような麺の種類、できれば写真があればなぁ…と思っています。
縮れ具合の判断として、麺を取り出し平面に置いたとき（実際置いたりしませんがｗ）
全長と比べて９割くらいと思うものを『微縮れ』、８割で『縮れ』、７割で『強縮れ』
その先を『極縮れ』・・・と、心の中で勝手に呼んでいます。あくまで個人的に。
／\／\／　←のような麺で１／√２で約７割。強ですら滅多に見たことないですが、
２度しか行ってませんが、明神角ふじを『極縮れ（、極太）』と思っています。
余計な情報まで書きましたが、その判断基準で『縮れ』としました。
まぁ、実際置いて調べてないので『微縮れ』かもしれません。
いやよく思い出すと『微』だったな…　修正するか。

UGO（休止中） | 2007年6月9日 23:48

> UGOさん
余計なお手間を掛けさせてしまってすみません。
縮れ麺と聞くと”人生”とかで使ってる中華ソバでありがちな細い縮れ麺をイメージしてしまうもので……
考えてみれば、そうホイホイと麺の種類とか変えないですよね。
どのみち近い内に行く気でいるので、今度は良く観察してこようと思います。

イサオ | 2007年6月10日 00:35