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世田谷方面の友人と共に夜の２２時頃の訪問。近所のせたが屋はリニュ後で行列。路駐車も多し。ふくもりは空いてました。２組しかいなかった。ガラガラで大丈夫かと不安もよぎる・・・。つけぶとを注文して待っていると、何組か入ってきましたが、結局、満席にはなってなかったです。さて、本題です。ここの麺は旨いですね。コシもあってツルツル。味もいいです♪さてスープは・・・うん。魚介系のいいお味♪だけど・・・粘度が足らないような。この手のスープにしてはサラっとしてます。だから麺への絡みが個人的に弱かったです。もっとも自分は「とみ田」や「椿」のスープに慣れているので、もの足りなかったのかも。叉焼は美味しいですね。叉焼の本来の味がするしジューシー♪厚みもいい感じです。あとメンマも太くて大きくて美味しかった。スープ割り後はさらにサラっと飲みやすくなってました。ただ、つけだれが麺にもっと絡むのが好きなので、この得点。再訪するなら、他店にチャレンジしたいですね。
ケン
虎壱
オタ嫁
麺スタ
ダイエットマン
さんわた
世田谷方面の友人と共に夜の２２時頃の訪問。近所のせたが屋はリニュ後で行列。路駐車も多し。
ふくもりは空いてました。２組しかいなかった。ガラガラで大丈夫かと不安もよぎる・・・。つけぶとを注文して待っていると、何組か入ってきましたが、結局、満席にはなってなかったです。
さて、本題です。
ここの麺は旨いですね。コシもあってツルツル。味もいいです♪
さてスープは・・・うん。魚介系のいいお味♪だけど・・・粘度が足らないような。この手のスープにしてはサラっとしてます。だから麺への絡みが個人的に弱かったです。
もっとも自分は「とみ田」や「椿」のスープに慣れているので、もの足りなかったのかも。
叉焼は美味しいですね。叉焼の本来の味がするしジューシー♪厚みもいい感じです。あとメンマも太くて大きくて美味しかった。
スープ割り後はさらにサラっと飲みやすくなってました。
ただ、つけだれが麺にもっと絡むのが好きなので、この得点。
再訪するなら、他店にチャレンジしたいですね。