いよいよの初訪。
このお店の比較対象としてよく挙げられている、「六厘舎 本店」、「中華蕎麦 とみ田」、「麺屋吉左右」を体験し、満を持しての訪問です。

お店は結構目立っているのですぐにわかりました。入店すると、噂の二重カウンター。前列に着席。先客は４人でしたが、そのうちほぼ満員となりました。

夜に半袖、バイクで鳥肌状態だったので、思わずラーメンをコール。「六厘舎 本店」との直接比較はできなくなりましたが、まぁ次回。
店員さんは丁寧な対応です。テーブルにお冷ポットも置いてあるのに店員さんが入れに来てくれたりもしました。やることを自ら探して働いているようでした。

ラーメン到着。いただきます。ん、なるほど。美味しいですなぁ。前評判の期待を大きく超えはせずとも、的確に応えてくれた感じ、うれしいですね。
この手のスープを知る前の、初めて「中華そば 青葉 中野本店」を食した時の感覚に似ていました。
スープはとろみがあり、濃厚。旨み、コクというよりは、全体としていい味、という感じ。ここらへんがパンチが無いと感じる理由でしょうか。ただ、そこが不満か、と言われるとそうでもないような。
麺は中太。コシがありいい感じです。
燻玉は、玉子自体の味は感じませんが、名前の通り燻製の風味を感じます。
あっさり完食。ごちそうさまでした。

名立たる名店に例えられるだけのことはあるな、と思いました。
つけ麺挑戦は、間違いないでしょう。