コメント
あら〜 カイワレ入りですか。。
カイワレ好きです!いいアクセントですよネ〜。
ココは店舗前を通過しただけの未訪です。
本当に行動範囲が似てますネ。
いずれ試してみます。
そうですか、、、麺創房 巧家に行きそうでしたか〜。
私のレビューを信じて頂けるなら行列時は絶対に避けるべきだと思います。
店舗前はよく通過しますが行列など見た事がないお店です。
行列ナシを狙うには容易な店だと思います。
味は好みがあるので「不味いですョ」なんて言うつもりはありませんが、接客姿勢に大きな疑問が生じる可能性が非常に大きいお店です。
ブレかもしれませんが、ブレでも私は二度と行かないお店です。
美味しい、楽しいお店の話題をしたいですネ。
申し訳ありませんでした。
SPARK影 | 2007年6月30日 15:52
おうじろう
アンプリティアー
おゆ

PMC
かづおちゃん





夜の部、初訪になります。
お店に到着すると、外に2人待ちの状態。うん、良い方でしょう。入り口横の券売機にて食券を買い、列へ。
隠れ油そばファンの私としては、「らーめん」か「油そば」か、非常に迷いましたが、近々の再訪を誓い、「らーめん」をチョイス。
程なくして入店。着席し、食券を渡します。
お冷はL字カウンターの角にコップと大きな給水タンクがありセルフで、おかわりはポットがカウンター各所に置いてあるので、それにて。
店員さんは2人。丁寧な対応をされています。
ラーメン到着。そこからは鰹の香りが漂ってきます。いただきます。
うん、うん。なかなかです。魚系の出汁がよくでています。スープからは鰹よりも煮干が強く感じられました。出汁の風味を前面に出すような、薄めの味付け。分類を[醤油]としましたが、、、まぁ、いいか。
好きな系統なんですが、何かもうワンパンチ欲しい印象です。
麺は中太。やや平打ちの縮れ麺です。油そばとは麺が違うようですね。もうちょっと硬めが良かったかな。。。
カイワレは良いアクセントになりますね。
完食。ごちそうさまでした。
なかなかいい感じですが、もっと良くなりそうな印象も受けました。次回は油そばです。