てるぞう
さぴお
ゆう。
BP5
ラーするガッチャマン(通院中)
コメント
どうも〜 ブレ大臣なここのお店は夜はだめですね〜
今まで、何回か夜訪問してますが、やっぱ昼ですよw
しかも、水曜日の昼が一番のおすすめだそうです、店主が言うのだからそうなんでしょうw
ここでササミを頼むのは禁句になっているんでしょうね〜
原チャリ | 2007年7月8日 21:45＞原チャリさん
昼ですね！インプットしておきます。でも・・・。
水曜日の昼は行けませんね！
っていうかいける状況になってもまずい気が・・・。
＞いずみさん
はじめまして。コメントありがとうございます。
チャーシューメンありますよ！
頼む方いるかわかりませんが、みそ、みそバターもあります。
大ロースチャーシューメンは1000円也！！！
壁のメニュー良く見ると正確には、
・チャーシュウーメン 840円
・大ロースチャーシュウメン 1000円
見たいですけどね！？（爆）
てるぞう | 2007年7月8日 23:31
今日は、ご近所の自慢亭、てごね竹、米屋どこにしようか思案の末、こちらにお邪魔しました。
先客は、２名、後客２名です。
こちらのラーメンのチャーシューは厚みがあり、十分満足出来るものですが、更なる満足感を得たく、チャーシューメンをオーダーです。
「チャーシューメンください！」 はいよー！麺は固ゆでと普通あるけどどうするー。
「固めてお願いします。」 醤油で良いんだよねー！
「はい！醤油で！！！」
心地良い軽快なやり取りの末、４分程で到着です。
どんぶりデカイですよ！スープの量が・・・。ぉぉぃょ！
具は、チャーシュー３ブロック？？？（枚じゃないんですよ！ブロックです。）、メンマ、薬味ネギ、のりというシンプルな構成です。
早速スープを頂いて見ましょう！前回より雑味が少ない感じです。これなら塩にすべきだったかも知れませんね！まぁ、後の祭りですが・・・。色は醤油の色がしっかり付いており、一見しょっぱそうに見えますが、そんな事はありません。尖った感じはなく、味濃い目という印象です。次に麺を頂きます。うん！手打ちのお店が多い土地柄、珍しいストレートの細めんです。好みの問題ですが、麺の旨みや弾力ある食感が欲しいですね！
チャーシューはロースで程よい軟らかさに仕上げられた逸品です。厚みがあり、満足感一杯です。バラの脂身が好みの方は別ですが・・・。一度食して見て欲しいと思います。薬味ネギは少々、のりは小ぶりなものが１枚ですので、飾り付けといった位置づけでしょうか。
大将！どんぶり大きくないですか！？麺と具に対し、スープが多いですよ！！！大切なスープこんなに大盤振る舞いで嬉しいですが、心配になります。麺がもう一玉入っても余裕じゃないでしょうか。
次回は冷やしつけ麺いただきに来ますね！
ご馳走さま！
田んぼのど真中という立地！近くの自販機の灯りが一番明るいですね！？（爆）