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95点
ラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
こうかいぼう（東京都江東区）ジャイアン21

　日曜日の昼、行列に並び待つこと約30分。
久しぶりの「こうかいぼう」のラーメンの味を堪能しました。
豚骨魚介スープは、絶妙なバランスで素晴らしい味付です。
豚骨、鶏がらの動物系に鰹節や煮干・昆布といった魚介系スープ。
　またチャーシューの火の通り方が絶妙で、とても旨いです。
何度食べても美味い。
　奥様の接客がとても丁寧で印象に残りました。

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