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らーめん 680円大盛 100円スープ 初訪問で断言してしまうのは危険かもしれませんが、ら〜めん ぽっぽっ屋 本店より美味しいと思います。最近のら〜めん ぽっぽっ屋 本店のスープが醤油辛さばかりが前に出てしまっているのに対して、こちらではしっかりとスープのベースを感じ取ることができます。また、玉ねぎも本店よりも大きく刻まれており、これがスープに丸みを持たせており、なかなかの中毒性があるように思います。やはり玉ねぎ多めは、ぽっぽっ屋を楽しむうえで欠かせないトッピングといえるのではないでしょうか???麺 ぽっぽっ屋をぽっぽっ屋たらしめている最大の要素である極太麺は、やはり文句なしに美味いです。うどん以上の太さを誇っていながら、ラーメンらしさも失っていない麺はさすがといった印象を受けます。また、ら〜めん ぽっぽっ屋 本店などの麺の量がデフォルトで200gなのに対して、こちらは250gとボリュームがある点も好印象。具・トッピング 無料トッピングの、野菜多め、玉ねぎ多め、脂多め、味濃い目、ニンニク、はら〜めん ぽっぽっ屋 本店と同様です。野菜は野菜多めにしても二郎には遠く及びませんが、それでもら〜めん ぽっぽっ屋 本店よりはボリュームがあります。構成はモヤシ主体、茹で加減は普通です。また、ら〜めん ぽっぽっ屋 本店のチャーシューが小ささと薄さの限界に挑戦しているかのような代物であるのに対して、こちらのチャーシューはごく一般的なチャーシューとなっています。価格 らーめん680円、つけらーめん750円、油めん750円、大盛100円、という基本メニューの価格設定はら〜めん ぽっぽっ屋 本店と同様ですが、麺の量を初めとして、ら〜めん ぽっぽっ屋 本店よりもボリュームがあるので、コストパフォーマンスは悪くないと思います。接客 店主、調理スタッフ1人、接客スタッフ1人という店員構成ですが、よくよく見ると、店主はら〜めん ぽっぽっ屋 本店で接客を担当していた方でした。その当時からの接客態度のよさは相変わらずで、調理を中心的にこなしながらも、笑顔を絶やさない姿が印象的でした。それに比べると、二人のスタッフはかなりお疲れの様子……店主の活気と愛想のよさを掻き消してしまいかねないような状況は改善の余地あり、といえそうです。60(スープ)+10(麺)+2.5(具・トッピング)+2.5(価格)+2.5(接客)=77.5 → 78点
おはようございます!! 私は湯島店しか行っていないのですが、結構好きなお店なんで行きやすいところに 出来たのはかなり嬉しいです!! 東京ドームへ出向いた際の選択肢が広がりましたよww
コメントありがとうございます☆ 自分は逆に湯島店は御邪魔したことないのですが、泉さんのコメントで興味がわいてきちゃいました(笑) 水道橋店は駅からも近いので、東京ドーム帰りはかなりの明暗だと思います!!!(笑)
らーめん 680円
大盛 100円
スープ
初訪問で断言してしまうのは危険かもしれませんが、ら〜めん ぽっぽっ屋 本店より美味しいと思います。最近のら〜めん ぽっぽっ屋 本店のスープが醤油辛さばかりが前に出てしまっているのに対して、こちらではしっかりとスープのベースを感じ取ることができます。また、玉ねぎも本店よりも大きく刻まれており、これがスープに丸みを持たせており、なかなかの中毒性があるように思います。やはり玉ねぎ多めは、ぽっぽっ屋を楽しむうえで欠かせないトッピングといえるのではないでしょうか???
麺
ぽっぽっ屋をぽっぽっ屋たらしめている最大の要素である極太麺は、やはり文句なしに美味いです。うどん以上の太さを誇っていながら、ラーメンらしさも失っていない麺はさすがといった印象を受けます。また、ら〜めん ぽっぽっ屋 本店などの麺の量がデフォルトで200gなのに対して、こちらは250gとボリュームがある点も好印象。
具・トッピング
無料トッピングの、野菜多め、玉ねぎ多め、脂多め、味濃い目、ニンニク、はら〜めん ぽっぽっ屋 本店と同様です。野菜は野菜多めにしても二郎には遠く及びませんが、それでもら〜めん ぽっぽっ屋 本店よりはボリュームがあります。構成はモヤシ主体、茹で加減は普通です。また、ら〜めん ぽっぽっ屋 本店のチャーシューが小ささと薄さの限界に挑戦しているかのような代物であるのに対して、こちらのチャーシューはごく一般的なチャーシューとなっています。
価格
らーめん680円、つけらーめん750円、油めん750円、大盛100円、という基本メニューの価格設定はら〜めん ぽっぽっ屋 本店と同様ですが、麺の量を初めとして、ら〜めん ぽっぽっ屋 本店よりもボリュームがあるので、コストパフォーマンスは悪くないと思います。
接客
店主、調理スタッフ1人、接客スタッフ1人という店員構成ですが、よくよく見ると、店主はら〜めん ぽっぽっ屋 本店で接客を担当していた方でした。その当時からの接客態度のよさは相変わらずで、調理を中心的にこなしながらも、笑顔を絶やさない姿が印象的でした。それに比べると、二人のスタッフはかなりお疲れの様子……店主の活気と愛想のよさを掻き消してしまいかねないような状況は改善の余地あり、といえそうです。
60(スープ)+10(麺)+2.5(具・トッピング)+2.5(価格)+2.5(接客)=77.5 → 78点