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日をあけずに今度は味噌にチャレンジ。(7月14日22時頃)今回は辛ネギをトッピング。相変わらず鰹ダシがきいてますが、それを覆うような味噌の味。かなり濃いですねー。トロっとしたスープです。個人的には味噌よりも通常のラーメンの方がダシとのバランスも良いですね。味とは関係無いけど、あがり席で携帯で喋ってる煩い女と、注意もせず親しそうに喋ってる店員が気になりました・・・。
今回は辛ネギをトッピング。
相変わらず鰹ダシがきいてますが、それを覆うような味噌の味。
かなり濃いですねー。トロっとしたスープです。
個人的には味噌よりも通常のラーメンの方がダシとのバランスも良いですね。
味とは関係無いけど、あがり席で携帯で喋ってる煩い女と、
注意もせず親しそうに喋ってる店員が気になりました・・・。