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横浜青葉台に本店をもつチェーン店。熊本系ラーメンに分類されると思います。麺は歯ごたえがある太麺、スープは濃厚とんこつのにんにく胡麻香味油がかけられているラーメン。トッピング(別売り)の味付け卵は半熟とろりです。通常のトッピングの茎わかめの歯ごたえととんこつとにんにく胡麻香味油の相性もよし。とんこつらしい臭みは若干ありますが、毎日食べなければ、きになりません。七志ラーメンは店ごとに若干味がちがうので食べ比べするのもいいと思います。角煮丼や鳥の「純レバ」などサイドメニューも充実してます。とんこつ好きなら毎日食べつづけても飽きはこないと思います。チャーシューは煮豚ですが、硬く、トロけないのがマイナスかと。個人的には坦々麺が好きです。
くし
うが
ラーメン屋けんちゃん
はれれるや
横浜青葉台に本店をもつチェーン店。
熊本系ラーメンに分類されると思います。
麺は歯ごたえがある太麺、スープは濃厚とんこつのにんにく胡麻香味油がかけられているラーメン。
トッピング(別売り)の味付け卵は半熟とろりです。
通常のトッピングの茎わかめの歯ごたえと
とんこつとにんにく胡麻香味油の相性もよし。
とんこつらしい臭みは若干ありますが、毎日食べなければ、きになりません。
七志ラーメンは店ごとに若干味がちがうので食べ比べするのもいいと思います。
角煮丼や鳥の「純レバ」などサイドメニューも充実してます。
とんこつ好きなら毎日食べつづけても飽きはこないと思います。
チャーシューは煮豚ですが、硬く、トロけないのがマイナスかと。
個人的には坦々麺が好きです。