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「シナチクラーメン」@元祖 恵比寿ラーメンの写真あろうことか群馬県民の328GTBさんに先を越されてしまった。
いやいや、東京都民は東京タワーにはなかなか行かないものなのだ。こんな感じの言い訳で許していただけますでしょうか?

入谷駅を降りて少し歩く。駅前に見慣れないラーメン屋を発見(SPARK影さん用に登録しておいたので、よろしくお願いします。とみきち)。

DBで先人達のレビューを予習するとデフォでシナチクが多いという声が多い。それなら、さらにシナチクを追加したらどうなるだろう?シナチカーなボクは当然そう考える。

居心地の良さそうな、やや寂れたカウンターだけの店内に入る。「シナチクラーメン」の大盛りを注文すると、すぐに出来上がった。
あっさりとした醤油味はいかにもな東京ラーメンであった。麺は細めの縮れ麺で、よく合っている。
問題のシナチクは物量的には麺とほぼ同じぐらいの量が入っている。「シナチクラーメン」改め「ラーメンシナチク」としても違和感はない。
その他の具は、チャーシュー2枚、ネギ、海苔。
どれもオーソドックスな感じで、(シナチクの量を除いては)バランス良くまとまっている。
どこか懐かしくホッとする。そういえば、こういう味わいのラーメン久しく食べてなかったなあ。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

うわあぁぁー!初めて見ました!
コレが恵比寿のシナチク、、いや、ラーメンシナチクですかぁ。
麺と同量程度入ってるんですネ。
本当にオーソドックスっ!懐かしい気がしますネ。

『とみきち』申し訳ありません(汗)。
店舗登録を怠っておりました。
記念すべき台東区100軒目の博多ラーメンを吟味してきますww

SPARK影 | 2007年7月19日 00:08

おはNNNようございます。

おおー シナチク=メンマ 大盛♪ 食べきれないかもです。
まーまー の評価というとこですね。

加奈子姫は居ましたよ♪

うこんさま | 2007年7月19日 08:38

どうもです〜。

あっ、「元祖 恵比寿ラーメン」ですね〜!私、お気に入りです。
そして「ラーメンシナチク」!!ヨッ!待ってましたー。
拝見できて、スッキリしました!

しかし、ここでもまたしっかり山(小山ですけどね)を作られるとは(笑)。
さすがEストさんです!

とみきち」、私もチェックさせていただきましたよー。

おうじろう | 2007年7月19日 11:59

こんにちは〜
なるほど・・・
こちらのお店ここの所人気ですね!!
気になっていたお店なんで乗り遅れないようにしなければ・・・
ラーメンシナチクいっちゃいますよ〜

| 2007年7月19日 12:56

恵比寿から引っ越して以来未訪ですので
次回浅草方面に行った際には必ず行きたいと思ってます

伝統的な醤油らーめん、懐かしいんだよね
当然大盛りで逝きます

1日1麺 | 2007年7月19日 15:35

遅レスすみません。
しなちく増しですか〜確かにデフォでも多目だと思いますが・・・スゴw

しなちくってお腹にたまりませんか?私は森田屋支店 太田店でしなちく増ししたら結構ドシッとお腹に来ました。ヤサイなんかより重たい感じでしたが、まあEストさんには余裕ですかw

328GTB | 2007年7月21日 08:54

ちょっと待ってくださいッ。
>シナチカー
ですか?・・・・・あッ、あたらしいッ!

私も早くココ、行きたいですね〜。
私もシナチカーに・・・。
イヤッ、止めときます。(汗)

Liberty | 2007年7月21日 20:05