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90点
にらチャーシュー[ラーメン/塩]
博多にらそば 熊楠家 東京新宿店（東京都新宿区）DK

にらは短冊ときざみを選べる。
塩ラーメンの上に細かく刻まれたニラが意外と美味しい。
スープもちょっとしょっぱいかなと思ったけど、いくらでも飲めそうな気がするくらい癖になりそうなあっさり味。
トッピングでつけたもつも美味しい。
今までとは違ったジャンルのラーメンに感激しました。
客の入りは悪そうだけれども、お薦めできます。
飲んだ後に食べても美味しいかも。
（2007年7月17日来店）

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