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以前「吉太郎」があった場所に出来た店。店内のレイアウトも当時のものを流用しています。まず一言。「水がぬる〜い！」特にこの季節、板橋区役所前駅から汗だらだら、咽からからで来店される方も多いでしょうから、是非冷たい美味い水で出迎えていただきたいところ。具材はメンマ、チャーシュー、うずらの卵、水菜。麺とチャーシューはそのまんま大勝軒。つけ汁は大勝軒から甘酸っぱさを除き醤油でストレート勝負。しかしながらこの麺とつけ汁、どうなんだろ、いまいちしっくり来ないような気がしますね。麺のボリュームはかなりのもの。いつもつけ麺を食す時はつけ汁まで完飲する私が今回は飲めなかったもの。女性だとちょっとキツいかも。メニューが今回食した「もりそば」だけなら再訪は「無い」と答えたいところですが、私の隣で出されていたメニュー、「零式つけめん」に何となく心を惹かれました。もう少し他のメニューも試してみたいと思います。出来れば麺は変えてほしいな〜。接客は◎です。
ドチャメンテ・コチャメンテ
右京
Eスト
黒胡椒
銀盤
以前「吉太郎」があった場所に出来た店。
店内のレイアウトも当時のものを流用しています。
まず一言。「水がぬる〜い！」
特にこの季節、板橋区役所前駅から汗だらだら、咽からからで来店される方も
多いでしょうから、是非冷たい美味い水で出迎えていただきたいところ。
具材はメンマ、チャーシュー、うずらの卵、水菜。麺とチャーシューは
そのまんま大勝軒。つけ汁は大勝軒から甘酸っぱさを除き醤油でストレート勝負。
しかしながらこの麺とつけ汁、どうなんだろ、いまいちしっくり来ないような気がしますね。
麺のボリュームはかなりのもの。いつもつけ麺を食す時はつけ汁まで完飲する私が
今回は飲めなかったもの。女性だとちょっとキツいかも。
メニューが今回食した「もりそば」だけなら再訪は「無い」と答えたいところですが、
私の隣で出されていたメニュー、「零式つけめん」に何となく心を惹かれました。
もう少し他のメニューも試してみたいと思います。出来れば麺は変えてほしいな〜。
接客は◎です。