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実に美味いこと使い分けている麺!つけ麺時の極太麺も良かったけど、塩つけ麺時の縮れ麺のつけダレとの相性の良さはハンパない!魚介の優しい美味さと塩加減のミックスした恐ろしいほどトロッとまろやかなつけダレに物凄く絡みまくる始末・・・箸が止まらない!塩系の味って物足りなさを感じるとこ多いけどここの塩は違う。とってもスケールのでかい塩味だ。
つけ麺時の極太麺も良かったけど、塩つけ麺時の縮れ麺のつけダレとの相性の良さはハンパない!
魚介の優しい美味さと塩加減のミックスした恐ろしいほどトロッとまろやかなつけダレに物凄く絡みまくる始末・・・
箸が止まらない!
塩系の味って物足りなさを感じるとこ多いけどここの塩は違う。
とってもスケールのでかい塩味だ。