レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
夏季限定（？）で新メニューが出ていたので早速食しました。お店の人によると鳥節とあさり節の冷蔵庫で冷やしたスープの中に全粒紛の塩つけとつけ麺の中間くらいの太さの麺、穂先メンマ、鳥胸肉の燻製、貝割れ、白髪ねぎがトッピングされています。これまた今まで味わったことのない澄まし汁のような上品なスープです。薄めのスープなので全粒紛麺の味をしっかり感じることが出来ます。燻製のトッピングも燻製好きにはたまりません。ぱさぱさ感もなく、しっとりとした食感とほのかな燻製の香りが食欲をそそります。食べた後も清涼感が持続し、夏にはぴったりの一杯でした。うまいです。
ラーメン四郎
やっぱりネコが好き
mocopapa
夏季限定（？）で新メニューが出ていたので早速食しました。
お店の人によると鳥節とあさり節の冷蔵庫で冷やしたスープの中に
全粒紛の塩つけとつけ麺の中間くらいの太さの麺、
穂先メンマ、鳥胸肉の燻製、貝割れ、白髪ねぎがトッピングされています。
これまた今まで味わったことのない澄まし汁のような上品なスープです。
薄めのスープなので全粒紛麺の味をしっかり感じることが出来ます。
燻製のトッピングも燻製好きにはたまりません。
ぱさぱさ感もなく、しっとりとした食感とほのかな燻製の香りが食欲をそそります。
食べた後も清涼感が持続し、夏にはぴったりの一杯でした。うまいです。