今後なかなか行けそうにないお店だと思いましたので、画像を添付します。

かつてこの地域でお世話になった際、「古くからやってるお店」「おいしいお店」と聞き、一度行ってみたかったお店。過去に行こうと思い探したが、探し方が悪く、結局見つからず、こちらの情報で“閉店扱い”になった際に、痛恨の念が残った。あきらめきれず、自分なりに情報を収集した結果、現在は土日の１１時〜１５時のみ開店していることを確認。鹿島へ行って、必ず食することを決意する。

土曜の１２時前に到着。言い方が悪くて申し訳ないのですが、目立たない看板とすぐにお店だとわかりにくい外見が印象に残る。すぐ着席できたが、この後に地元のお客の方が次々に入店してくる。回転も結構早い。地元の方に支持されているお店という印象。一部のラーメンは塩・醤油・味噌から選択でき、他情報からだととんこつラーメンも売りっぽい。田舎ラーメンという名前にも興味があったが、しいたけラーメンの醤油を選択。壁には“味の濃い薄いや麺のかたさは選べません”という貼り紙も特徴的だった。

出てきた一杯は、色彩こそ地味なものの、まずしいたけと醤油のいい香りが印象に残った。スープは醤油を選択して正解だった。薄くも濃くもなく味に厚みのあるスープで、それがしいたけからの出汁と相俟って、飽きのこない素晴らしい味となっている！自分の中では高いレベルである。全般的に量は気持ち少なめか。具はしいたけ、挽き肉、長ねぎ、たまねぎ、の四種類で、スープとの相性もいい！はっきりとは見えなかったが、スープと一緒に煮込んでいい味を出したのかもしれない。ここまでは素晴らしいのだが、麺については少しギャップがあった。丁寧にほぐし調理され、湯切りもしっかりされているが、いかんせんコシが弱い。中細のややちぢれ麺であるが、正直なところ、特徴が乏しい麺である。

会計時、「平日とか夜はやらないのですか。」と質問したら、「ええ。ほんと申し訳ございません。」と恐縮して答えてくれた。アクセスがいいとは言えないこの場所で、今後もしばらくこの限られた時間と曜日でやられるのだろう。そういえば、店内の壁には鹿島アントラーズの歴代の選手や監督・コーチの色紙や写真・今年の試合日程が貼られていた。地元に密着された美味しいお店だと察した。そして私にとっては、こちらのお店で食べることができ、それだけで充分です。ごちそうさまでした！