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赤羽ではなかなか食べるところがなく、いつも行ってしまいます。ここのところ味噌つけ麺にはまっています。相変わらず麺はぴかぴかしてていい感じ。好きなタイプです。つけ汁もなかなかバランスが良く、またゆず七味などのスパイスも良く合います。ちょっとチャーシューが肉片みたいになってしまっているのが残念ですが、総じてバランスは良いのではないかと思います。
赤羽ではなかなか食べるところがなく、いつも行ってしまいます。ここのところ味噌つけ麺にはまっています。
相変わらず麺はぴかぴかしてていい感じ。好きなタイプです。つけ汁もなかなかバランスが良く、またゆず七味などのスパイスも良く合います。ちょっとチャーシューが肉片みたいになってしまっているのが残念ですが、総じてバランスは良いのではないかと思います。