訪問日：８／２０（月）
お盆休みの頃と比べると幾分過ごしやすくなって来たかなぁ
とはいえまだまだ暑い日が続いております。
この日も常磐線各駅停車、柏止まりに乗ってしまいまして、
終点柏の一駅前で途中下車。駅周辺で行ったことが無いお店は
こちらだけだったので、いい機会だと思い訪ねてみました。

存在はちょっと前から知っておりました。
野田のキノエネ醤油を使った個性的なお店らしい!!と
お店はとってもキレイで間接照明系を思わせるくらいの明るさ。
とっても若くて美しい店員さんがいらっしゃいますね〜ｗｗ
それだけでも来た甲斐がありましたよＶ

さて置き、何を頼もうかメニューを見てみます。
色で別けられたメニュー構成で横に小さく説明書きがありますね。
説明はほぼ読まずに『金』を注文です。想像では他店で言うところの
スペシャルやら全部乗せのイメージだったからです。
それでいて７５０円ならいいでしょｗ
お昼抜きだったため「のり玉丼２５０円」も付けてもらいました。
１０００円でスペシャル＆丼はお得ですよね〜あくまでもイメージです（笑）
とっても美しい店員さんにメニューを口頭で告げると、麺の太さを聞かれます。
太麺好きの私は間髪いれず『太麺で』と告げたのですが･･･

待つこと６分、その名のとおり黄金色に輝くソイツと対麺ですｗ
具は思っていたほど豪勢ではなく、こじんまりとしていましたけどね（汗）
見た目と香りからコイツは家系だぁ〜!!!と思い込んでしまいました。
動物系のスープは豚骨、鶏の香りは表面に層になっている鶏油から来ているんだと･･･
他の方のレビューや他のサイトを後から見てみたのですが、鶏白湯系のお店だったんですね。
つくづく思い込みの激しい性格と駄舌を恥ずかしく思いましたよ（涙）
豚骨醤油と思い込んでしまったもう一つの理由に、非常に主張が強い
『醤油ダレ』の存在がありました。かすかな煮干系（推測です）と醤油の主張。
とにかくインパクトが強いです。これほどの主張ならば、野田ご当地麺として
売り出せるのではないかと（笑）
麺は全くといっていいほど印象薄いです。
間違えられて『細麺』で作られてしまった事が関係ないくらいに（笑）
ただ、太麺であればもう少し印象も変わったかもしれませんけどね（汗）
具の半熟煮玉子はなかなかｗ塩梅も半熟具合もいい感じでした。
チャーシューは厚手のバラが２枚。ホロホロ系で単体では美味しいのかもしれませんが、
表面を覆っている油膜のせいでその存在はかき消されておりました。
白髪ネギより青ネギの方が良いような気がしましたね。

感想･･･
醤油を売りにしているだけあって醤油を前面に出しているところは面白いのですが、もう少し醤油の尖りを何とかしないと万民受けは難しいかもしれませんね。私はギリでＯＫって感じでした。
お店の雰囲気はいいしのり玉丼も美味しいし美人店員さんもいるし
他のメニューを試しに来てみようと思います。