レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
8/28昼頃、仕事でたまたまこちらの方に行くことになりRDBを参考に寄ってみました。皆さんの評価が比較的高いこともあり混んでるかと思いましたが2,3席空いておりすんなりと着席。+50円で麺を350gにしてもらいました。しばらくすると他の方が貼られた画像のように登場。つけ汁をれんげで掻きまぜてみたら、ものすごくドロッとしてる印象を受けました。しかし、そのドロドロ感も食べてるうちに気にならなくなりましたが。見た目の濃厚さそのまま魚介豚骨のつけ汁故に口に含むと魚介風味がモロにきますね。決して嫌な感じでなく自分は好きな方です。油を控えめというのも自分にとっては嬉しい限り。チャーシュー細切りとメンマの具材は一般的ですが麺に添えられている野菜を入れて食べるのがいいですね。この野菜がもう少し多ければいいのですが。。。増やせるのでしょうか?麺は平太麺で特徴というのはありませんがつけ汁に絡みおいしいです。最後にスープ割りをお願いしいただきましたがいい意味でつけ汁の濃厚さが薄められておいしかったです。また仕事で行く時には寄ろうと思います。あえて言えば少し魚粉が多過ぎかもしれないですね。あそこまでドロドロにつけ汁がなるほど入れる必要はないと思いますが。。。ドロドロ感がちょっと減点です。
8/28昼頃、仕事でたまたまこちらの方に行くことになり
RDBを参考に寄ってみました。
皆さんの評価が比較的高いこともあり混んでるかと思いましたが
2,3席空いておりすんなりと着席。
+50円で麺を350gにしてもらいました。
しばらくすると他の方が貼られた画像のように登場。
つけ汁をれんげで掻きまぜてみたら、ものすごくドロッとしてる印象を受けました。
しかし、そのドロドロ感も食べてるうちに気にならなくなりましたが。
見た目の濃厚さそのまま魚介豚骨のつけ汁故に口に含むと魚介風味がモロにきますね。
決して嫌な感じでなく自分は好きな方です。
油を控えめというのも自分にとっては嬉しい限り。
チャーシュー細切りとメンマの具材は一般的ですが
麺に添えられている野菜を入れて食べるのがいいですね。
この野菜がもう少し多ければいいのですが。。。増やせるのでしょうか?
麺は平太麺で特徴というのはありませんが
つけ汁に絡みおいしいです。
最後にスープ割りをお願いしいただきましたが
いい意味でつけ汁の濃厚さが薄められておいしかったです。
また仕事で行く時には寄ろうと思います。
あえて言えば少し魚粉が多過ぎかもしれないですね。
あそこまでドロドロにつけ汁がなるほど入れる必要はないと思いますが。。。
ドロドロ感がちょっと減点です。