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油の風味がたまらなく良い感じでしたね。魚介系のだしがほのかに効いてまして、中華そばという名称よりも和風ラーメンと呼びたいですね。具はこだわり感ありましたし、魚介だし風味がここの売りなんだな?と思いました。でも見た感じは、中華って感じですね。
魚介系のだしがほのかに効いてまして、中華そばという名称よりも和風ラーメンと呼びたいですね。
具はこだわり感ありましたし、魚介だし風味がここの売りなんだな?と思いました。
でも見た感じは、中華って感じですね。