２６日、夕方入店。先客３名。
今回は、「味噌つけめん」を選択。一緒にご同行願った、Ｋｉｃｋ師は「しおラーメン」を選択。
ラーメンの方が、若干早めに着陸。続いて味噌つけめん着陸。
こうして２つ並んで見ると、つけめんの方が麺が太いのが良くわかる。
麺は、固ゆで歯ごたえもありおいしい。
良く見ると、今まではチャーシューは３枚乗っていたのに、チャーシューが細切りになっていた。
さすがに、１ヶ月フルトッピングはお店側もキツくなってきたのか、技を使った気がした。
さて、つけ汁は・・・
う〜ん、しょうゆもしょっぱ辛かったが、味噌も味噌の味が前に出すぎて濃い感じがする。
麺につけて食べてみても、まだ濃い気がします。
前回のしょうゆで、後半つけ汁が少なくなるのを学習していたが、味噌の方が
味が濃いのでしょうゆより多く残ってしまった。
スープ割りを頼んだが、つけ汁の方が多いのでそれほど割ったという感じはしないほどまだ濃かった。
スープ割りの原液とＫｉｃｋ師の「しおラーメン」のスープを飲み比べてみたが、
しおの方がシンプルにスープの味を楽しめそうな気がする。
次回は、「しお」だな。
フルトッピングのサービスも今月いっぱいなので、ラストスパート。
ふと思ったが、フルトッピングでこのゴージャス感、サービス期間が終了したら、どんだけラーメン・
つけめんの表情が寂しくなるのか気になった。
今回も、完食・完飲。
ごちそうさまでした。