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「特上つけ麺」@麺屋 騎士の写真9月27日(木)

 東上線沿線の住民として、気になっていた騎士へ初来店。

 一杯やっていたので、特上の普通で注文。

 極太麺のため茹で上がりに時間が掛かるとの張り紙があるが、それにしても

混んでも居ないのに25分は掛かりすぎです!!(後からつけ麺頼んだ人は、

10分程度で出てた)。

 出てきたつけ麺は、麺は中太、見た目ツルツル。

 汁は醤油の薄めの感じ。

 食べてみると、麺はコシがあって結構美味い!

 汁は、魚介をうたってるようだが、私にはあまり感じられず、特徴の無い醤

油汁って感じ。

 でも、麺が美味しいので、するする食べられました。

 特上は、味玉・メンマ・のり大・わかめ・チャーシューがのったものです

が、わかめは全然よけいでした。

 最後にスープ割りしたら、初めて魚介の風味がして美味しかった。

 私の舌の修行もまだまだですね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー。

ここはオープンしたての頃行ったのですが、その時は正直普通という印象でした。
ですが最近評価が上がってきたようなのでまた今度行ってみようかと思ってます。
まあまだいろいろ改善の余地はありそうですね。

たしか、なんかの地域情報誌でここのクーポンがあったような気がするのですが
もう無いかな?。

かのう(レビュー終了) | 2007年10月3日 01:02

かのうさん

こんにちは。
ここは麺はコシがあって美味しかったですよ。
汁はもう一息って感じです。
クーポンは知りませんでした、あればお徳ですよね。

= = | 2007年10月7日 14:52