訪問のきっかけ：ラーメン本
月曜夜
客入り　△
まいジャンル：未食探検店　＊注

はじめての訪問。
急に寒くなった夜、訪問店リストに上げている未食店へ出陣。暖かいラーメンも魅力があったが、メモノート記載のつけ麺の券を購入しカウンターへ。店内先客2名、寡黙なご主人？一人で切り回している。

つけ汁用器に手際よく調味料を入れ、そこに小型の寸胴から濃い目クリーム色のスープがすくわれ期待を増す。
カウンター越に麺とスープが運ばれてきた。第一印象は非常にシンプルで麺の上にはノリ1枚のみ。

まず割り箸の先でスープを味わうと、寸胴で見た目の感じとは違い意外と粘度が低くさらっとしている。味はちょっとしょっぱ味が強い醤油系で、うっすらと豚骨とこれもほんのわずかな魚介の風味。豚骨魚介系と思って入ったが、かなり薄い印象です。中には刻んだチャーシューが少しとメンマも少し。

ストレートな中太麺を浸して早速いただく。うーん？期待と違うこんな味なんだと思いながら食べていく。最後に割りスープをお願いし数口いただく。感激少なく、塩分・脂肪分は体に良くないのでここまで。

再度行きたいと思っている【地雷原】などと組んで商品を開発したと言う記事を見た事も有り、期待感が高かったのですが残念。
【とみ田】は別格としても【兎に角】や【高はし】のつけ麺と比べ価格が上で、スープの味以外に具のボリュームも非常に少なく満足感は低かった。

次回は塩系の暖かいラーメンのほうが、期待出来そうな感じ。


＊注　
「まいｼﾞｬﾝﾙ」
食事店：おいしい飯（ﾗｰﾒﾝ）を食べに行く（3回目以上の訪問）
確認店：もう一度、または他のﾒﾆｭｰも食べてみたい！（2回目の訪問）
未食探検店：初回の訪問