レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
かなり久しぶりにノーマルな豚そばを注文。一口スープをすすると、ホタテ油と魚介の風味は無く、ごく普通の豚骨スープになってしまっていた。最初に食べた時は豚骨スープにマッチするホタテ油と魚介の風味に衝撃を覚えたのだが、かなり残念。まあ、普通の豚骨スープとしてはしっかりとコクが出ていて悪くない味なんだが、大大の味ではないなぁ。麺は細ストレート。デフォルトでも硬めに茹でられていてなかなか美味い。具にはチャーシューと、キクラゲ、プラスで味玉。どれもそれなりの味と言う印象。開店当初はかなりのレベルだと思っていたのに、たまたま近くに引っ越してからちょくちょく食べていたが、その度に味が落ちているのを実感してしまい、ちょっと寂しい気持ちになった。
SERIE F
尼茶(血圧やや良化^^;）
焼きおにぎらず
チャーチル・クロコダイル
hori
麺は細ストレート。デフォルトでも硬めに茹でられていてなかなか美味い。具にはチャーシューと、キクラゲ、プラスで味玉。どれもそれなりの味と言う印象。
開店当初はかなりのレベルだと思っていたのに、たまたま近くに引っ越してからちょくちょく食べていたが、その度に味が落ちているのを実感してしまい、ちょっと寂しい気持ちになった。