Item: 千葉拉麺倶楽部 拉通（ra2）
Rating: 77
Author: 泉

77点

泉

辛さに弱いと言う理由から『勝浦式坦々麺』と『竹岡式』のコラボレーション
である『房総式』を敬遠したのですが、やはりちょっと試してみたい･･･
相方から強奪して味見です（笑）
色が赤茶になった以外はほとんど外見に違いは無いのですが、
スープを啜ってみますとラー油の辛さでスープのしょっぱさが少し中和されている
感じがします。竹岡式＋と比べてみると、挽肉を使っている分ちょっとコクが増して
いるのかなぁと言った印象です。
こちらもやはり乾麺を使ってますね〜ｗｗ
スープとの絡みが絶妙で不思議な感覚を味わえるんですよ。
やはり、こちらも生の玉ねぎがいいアクセントになっているようです。

正直に申し上げるとこちら『房総式』の方が好みに合ったかも･･･
ラー油の辛味で全体的に引き締まった感じですかね。
辛さに弱い私でも美味しくいただけたので、辛いものがお好きな方には
物足りないかもしれませんが、面白い一杯だと思います。
当初、９月限定の予定だったそうですが、好評につき１０月も提供することになったとか!!
詳細は書かれておりませんでしたが、数量限定とあったので、興味をお持ちの方はお早めに試されるのがよろしいかと!!

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2007年10月10日 13:03投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 5件

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あ〜勝浦式担々も竹岡式も未食なんですョ〜〜。
食べてみたぁいｗ
辛さで塩気が中和！？どんな感じだか想像できませんｗ
ココは『鶏坊や』の帰り道に場所だけ確認してあるんですｗ
でもなぁ、限定メニューなんですよネ？
不味かったら嫌なんですけど、旨かったら次回に頼めないのが困りんぼう。
チョイと私は暴走式。