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テレビや雑誌で有名な中村屋。場所が遠いので縁がなかったのですが、たまたま近くを通ったので言ってしまいました。あれだけ有名かつ店長の壮大な理想論をテレビで見ていたので非常に期待していました。店は夜9時だったから、並ばずに入れました。ここで注文はやっぱり中村屋と言えば塩ラーメンしかも豪華に特中村屋を注文しました。しばらくして、かの有名なラーメンが目の前に。早速スープを一口飲みましたが、テレビで聞いていたような洗練された味とは程遠かったです。魚介系と動物系が混ざった流行のごまかしスープ(確かにこの系統は美味しく感じますが、それは違うラーメンとして食べるべきで塩ラーメンとしては疑問を抱きます。)また他の店より味が薄いことが(塩ラーメン用か?)余計に中途半端な味に仕立て上げてしまいました。麺に関しては、モチモチどころかグチャグチャのカンスイ臭いの論外でした。店長がやれば美味しくなるのか?とりあえず何故にこのラーメン屋が流行っているのか分かりませんが、二度と行かないかと思います。
テレビや雑誌で有名な中村屋。場所が遠いので縁がなかったのですが、たまたま
近くを通ったので言ってしまいました。あれだけ有名かつ店長の壮大な理想論をテレビで見ていたので非常に期待していました。
店は夜9時だったから、並ばずに入れました。ここで注文はやっぱり中村屋と言えば塩ラーメンしかも豪華に特中村屋を注文しました。
しばらくして、かの有名なラーメンが目の前に。早速スープを一口飲みましたが、テレビで聞いていたような洗練された味とは程遠かったです。魚介系と動物系が混ざった流行のごまかしスープ(確かにこの系統は美味しく感じますが、それは違うラーメンとして食べるべきで塩ラーメンとしては疑問を抱きます。)
また他の店より味が薄いことが(塩ラーメン用か?)余計に中途半端な味に仕立て上げてしまいました。麺に関しては、モチモチどころかグチャグチャのカンスイ臭いの論外でした。店長がやれば美味しくなるのか?
とりあえず何故にこのラーメン屋が流行っているのか分かりませんが、
二度と行かないかと思います。