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「チャーシュー麺(野菜・にんにく)」@ラーメン二郎 荻窪店の写真訪問日:10/16(火)
この日は麺友にご同行いただき未訪の二郎直系店に乗り込みました。
荻窪駅南口で合流し、黄色い看板を目指します。
事前の予習で、小ならばそれ程量は多くないと考え、折角荻窪まで来たのだから連食を考えている旨を麺友に伝えたところ、快く快諾していただき、『大』を自重していただく形になりました(汗)
程なくして改装中?の店舗に到着。ちょうど満席でチョッピリの待ち時間。
チャーシュー麺の食券を購入し席が空くのを待ちます。
先に、席に腰を下ろしたのですが、2人連れを考慮して席を案内してくれました。ちょっとした気遣いに印象UPです。
案内された席は3塁側の麺を茹でる鍋の目の前。麺上げの際のお湯が飛んでくる湯かぶり席でした(笑)他のお店では考えられないサービスです(爆)
程なくしてコールが入ります。
私の定番「野菜・ニンニク」を告げ完成を待ちます。
カウンターに置かれたソイツは思っていたよりはワイルドな面持ちでしたw
勝手に大人しめな印象を抱いていたのですが・・・
特に豚さんはチャーシューと名乗る割にはキッチリと『豚』の印象を与えてくれましたよw
まずはスープを一口
乳化度は低め。背脂の固まりが泳いでいますね〜
なんだか角ふじのソレを連想してしまいました。
カネシの風味はしっかり味わえるのですが、動物系のガッチリしたコクがやや足りない印象です(汗)なんだかチョッピリ酸味を感じたんですが気のせいでしょうか。
続いて麺を啜ります。
断面の四角いしっかりとした歯ざわりの麺。
二郎のソレというよりチョッピリうどんライクなんですね。
私、こういった麺大好きですよ!!最近の経験では、明心角ふじに近い麺でしたw
野菜はちょっとクタリ気味ながらも悪くはありません。キャベツ率も標準以上!!野菜の量については想像よりはちょっとだけ多かったですが、
標準のマシよりはやや寂しい印象ですね(涙)
豚さんについてはチャーシューと謳っていたので、甘く見ていたのですが、厚みは1cmオーバーのものが6枚!!
脂身多目ながらクドさはあまり無く私には合格点でしたw

そうですね・・・
麺、野菜、スープを絡めて食べるとバランスがそれなりに良く美味しくいただけるのですが、スープだけを取ってみるとちょっと「??」を抱きます。不思議な感覚でした。
トータル的には大きな不満は無く近所にあったなら通いそうな気配です。

この後、二郎を食べたにも関わらず足取り軽く荻窪ラーメンの名店へと向うのでしたw
次回訪問時は『塩ラーメン』に挑戦してみたいと思います。
その時も荻窪ラーメンの名店とバーターで!!

これで22店舗目!!  残り6店舗 もう少しかかりそうです。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜。

Eストさんのレビューも拝見しましたが、皆さんおなじような印象を持たれたようですね。

ブタ美味しいですよね!!!
自分のときは脂身たっぷり、厚さ5cmぐらいのブタさんの端っこが入っていて、一瞬ひるみました(爆)

余談ですが、自分も湯かぶり席でした(笑)

E.T.O | 2007年10月17日 19:22

ドモドモです
あっ!と言う間に安登ですか〜凄い。。。!
しかも「春木屋」つきなんてズル〜い。。。(怒)
あ〜ぁ、行きたかった(涙)
今度は近場でお願いします。。。

Liberty | 2007年10月17日 19:34

どもです!!
今思うと泉さんは二郎、春木屋と連続して湯かぶり席だったんですねw
おつかれさまです!! マイナスイオン効果です!!(謎)
昨夜ボクが熱出たのはおそらく「知恵熱」ですよw
二郎荻窪は近くにあったらフラフラっと寄っちゃいそうですよね〜危険ですw
「塩ラーメン」も食べてみたいですね!!

Eスト | 2007年10月17日 19:54

こんばんは〜。
全店制覇が迫ってきましたね〜。
私も行くと言いながら近所の二郎に再訪してばかりです(笑)
あと6!!!早すぎです。
ああ、やはりウドンっぽい印象ですか!私も多摩の麺とは
全く違うと思いました。そしてスープはコクが足りない
というのも同感です。

Killa Queens | 2007年10月17日 22:02

二郎込みの連食って・・・どんな発想ですか!?(笑)
ココは昼も営業との事なので、契機を計っていますw
私も縁遠い地域ですが連食はしませんwww
もう一軒は別の日に攻め込みたいと思いますw
怒涛の進撃で京成大久保以外は今月中に逝っちゃうんじゃないですか?w

SPARK影 | 2007年10月18日 08:24

自分の悪夢の荻二体験はやはり何らかのミスが生じたのだと思います
それほど好印象では無さそうですが、悪くも無さそですね?良かったです

で、この後春木家への連食とは、、、凄い食欲
私には到底無理でしょう、二郎後の連食なんてぇ

1日1麺 | 2007年10月18日 10:01