本日も昼はラー食にありつけました。ただ、車のガソリンが少なくて、入れに行くのも面倒ということで自宅近くのこちらに伺いました。いつものように駐車場で開店を待ちましたが、11時になっても開店する気配がありません。臨時休業の貼り紙もないし、搬入業者さんも来ていたので営業はするはず･･･と待っていたら、6分遅れの開店です。私は朝から準備万端だったんですけど（ガソリンの件は棚に上げておきましょう）。

　さてさて、入店して券売機に向かいましたが、何たる事でしょうか？ふじ麺は夜だけとのことです。それは仕方ないかと思いましたが、次の目当てにしていたごま味噌メニューも「×」になっています。NO〜〜〜〜〜！！
　がっかりしてしまいましたが、表記のメニューをオーダーすることにしました。他店の過去のレビューではあまり評判が良くないようですが、伊勢崎店でも未食なので試してみようかとも思いましたので。


　今日は店主さんいらっしゃらないですね。おそらく伊勢崎店の方と思われる男性が厨房に立っていました。オペは手際良いです。

　しばし眺めているうちにオーダーしたものが届きましたが、見た目はちょっと寂しい感じです。つけ汁に浮いているのは、ゆで卵1/2個とチャーシュー1枚、そして荒刻みの玉ネギといったところです。麺は通常のもりそばの麺と同じ物のようですね。届いてからあつもりにしておけば良かったと思ってしまいましたが、後悔先に立たずです。
　とりあえずいただいてみましょう。丼は熱々なのですが、麺に絡めると一口目から熱さは感じません。さらに麺を投入するたびにグングン温度が下がっていきます。やっぱりあつもりにしておけば･･･。でも麺はしっかり締めてあるので食感は悪くないです。味は通常のもりそばよりも豚骨っぽさが少ない感じで、魚介の風味が出ているようです。酸味はかなり抑えられているようですが、独特の酸味を感じます。柑橘系の酸味と甘味ですね。時々口の中に強く薫ると思いましたが、スープの底にマーマレード状になった粒が沈んでいました。柚子ではないかと思いますが、自信がありません。つけ汁全体としては酸味も甘味も強くないので、しつこさは感じずにすっきりとした印象です。
　麺によって冷めていってしまうのはさておき、バランスは良い感じでした。通常のもりそばよりもこちらの方が私好みです。後はあつもりにしておけば結構満足できるのではないかと。

　でも、野菜が盛られているわけでもないしコストパフォーマンスはいまひとつ、と思ってしまいましたが、スープ割りを頼んでそんな思いも解消されました。頼んでからやけに手間がかかるなと思っていたら、小間チャーシューとネギを追加してくれています。チャーシューは楽に1枚分以上はありそうです。さらにおそらく魚粉も追加されたのではないかと。魚介の風味が強くなっていて、全く別のスープの出来上がりです。ここで麺が残っていないことに後悔を重ねるのでした。


　スープ割りはいつもこんな感じなのでしょうか？このスープ割りで最終的に満足できましたが、だとするとスープ割りをしておかないとかなり損をしていることになってしまいますね。
　初めてのメニューなので比較はできませんが、やはり店主さんはかなり手を加えているように感じました。少なくとも酸味や甘味に関しては伊勢崎店とは別物と思ってもいいのかも知れないですね（言い過ぎたかも知れません）。過去にづけ麺で痛い思いをした方にもおすすめできそうです。ただし、嗜好には個人差があるので、口に合わなくても責任はとれませんのであしからず。

　よーし。次こそはふじ麺です！