前日、友人に教えられ「むちゃくちゃこってりな店がある」と言われたので、行ってみました。手賀大橋のたもとにある交差点そばにありました。

　券売機で食券を購入。味噌とかあったのですが、とにかく最初はスタンダードで食べてみないとダメだろうということで、普通の正油ラーメンにしました。

　セルフサービスのお冷を飲みつつ待つこと数分。登場したラーメンはなるほど器が小さい。それでいてスープが真っ黒い。麺は焼きそばみたいです。早速一口目。油…味がよくわかりません。正油ラーメンなので、そういう味がしているんでしょうが、油だか脂だかとにかく強すぎて、味がそもそもよくわかりません。

　130グラムしかない麺を早々に食べ終え、一口二口スープを飲んで、危険だと思ったのでそこで止めました。平素スープは全部飲むことを身上としているのですが、それができないラーメンというものも結構あるんですねぇ。。。

　注文するとき、麺の固さ、味の濃さ、脂の量を調節できるようです。次回は味噌で、それぞれを変更して自分好みにして、それで食べてみたいと思います。つけ麺というのもあるそうなので、それも食べてみたいかもと思い、再訪を…一応誓いました(汗)。