実家帰省中にこのあたりのラーメン屋を探索。
とりあえず近場ということからこのあたりから攻める事に。
そういえば福井に本店のある岩本屋が近辺に出来たのうわさを
聞きつけ二回ほど様子を見に行ったのですが、駐車場からして
一杯。おまけに１時に見た時には準備中の看板が・・・
一体なんなんでしょうか。。昼時の一時に閉める店なんて
あまり見たことがありませんが・・
まあとりあえずその辺はいずれ攻めるということで
置いておいて、こちらの店ですが店の正面に駐車場が
あり３〜４台ほど停められます。（金沢辺りはあまり鉄道が
発達してなく車交通が主なので駐車場は必須ですね。）
店の方はカウンターはなくテーブル席のみでした。
会計は伝票による後払い形式。
写真入のメニューはなかなか分かりやすいかも。
まあでもあまり考えずDXを頼んでしまいました。
来たラーメンは以前なごやで見たような、お猪口のお化け
白無垢版みたいなのに出てきました。器で個性を表現する
のも良いですがねえ・・問題は中身かと。
で、中身はというとメニューには特にスープの種類は
書かれていなかったのですが、個人的にはトリガラ＋魚介＋
しいたけ辺りをダシとしたあっさり系の塩ラーメンという
感じがしました。
これに中細のストレート麺の組み合わせで比較的塩ラーメン
としてはオーソドックスに感じました。
具はメニューにも書いてましたがチャーシュー２枚にメンマ
水菜、味玉半分、のり２枚に薬味のねぎという感じで
DXという事でいわゆる特製という位置づけの様。ノーマルに
比べるとチャーシュー１枚と海苔と味玉が追加される模様です。
ただこれで１５０円アップか・・と（まあ特製系もそうですが）
後で思ってしまいましたが。
具の中身の方は特筆する所もないでしょうか。チャーシューは
巻きバラ系、出来は悪くはありませんが（結構よく見られる）
薄いとか文句が出そうなタイプですね。

まあ全体的に丁寧に作られているものの行儀が良すぎる感も
あります。なにげにデザート系に力を入れてるみたいなので
女性をターゲットにしているのかもしれません。