12時45分頃到着しましたが、既に15人ほどの行列ができていました。並んでいる途中にメニューが配られるなど最初は好印象でした。しかし、その後行列の進みがぴたりと止まったので中を覗いてみると、学生と思われる3人組が食べ終わった後も談笑していました。行列店に集団で訪れる学生達は、来るなとは言わないからせめて食後速やかに退店してほしいです。さらに、入った後も後ろのお客のメニューが先に来たりと、この時点で多少いらいらしていました。結局到着からラーメンが出てくるまで40分ほどかかりました。それでも、ラーメンの味が良ければ許そうと思っていましたが、どうだったのでしょうか。
スープの第一印象は、無敵｢家｣というだけあって、まさに家系でした。しかし、いわゆる家系と比べると醤油はやや抑えられていて、代わりに豚骨のまろやかさが非常によく出ていました。ここまで豚骨の旨みを圧倒的に出したラーメンはなかなか無いでしょう。臭みも全く無く、するすると飲めてしまいました。また、卓上の魚粉を入れると味が豚骨魚介風に変わるのも面白いですね。
麺は中太ストレートとのことですが、僕には若干細く感じられました。太さや固さはこれぐらいでちょうどいいですね。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、菜の花、味玉半分。チャーシューは柔らかくて美味しかったのですが、薄くて量も少なかったです。味玉は黄身のまろやかさ、味付けの濃さとも適度でした。

なお、採点は味のみについてのものです。前期の事情を考慮するともう少し点数を下げてもいいのですが、予想以上に美味しかったので今回はノーカウントとさせていただきます。再訪の際は時間的余裕を持って伺いたいですね。