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日曜の昼前に来店。カウンターには５人程度で、テーブル席が１席が埋まる程度。初めての来店だったので、とりあえずデフォルトにすることに。印象としては、普通の家系ライト系のラーメンである。ありがた家、ラーメンオヤジとほぼスープの印象は変わらず。それなりにしっかりダシを取ってあり、満足はしないまでも不満はない。ただ、若干スープがぬるいかも。麺とスープのからみは悪くない。麺自体は味がよくおいしかった。ただ、家系にしては麺が細いかも。ここの特徴は、具材である。家系にはいれないミズナ、焦がしねぎの他に、チャーシュー、ねぎに加え乾燥岩のりが入る。岩のりはかなり海の香りが強烈なので、評価が分かれるかも。自分は家系には合わないと思った。脂の量もさほど多くなく、上記具材によってさっぱりした仕上がりとなっている。あまり家系を食べなれない人にはお勧め。ヘビー級の家系を食べなれている人間にとっては物足らないかも。今度は他の味に挑戦したい。
masmas☆
はれれるや
ネギ
生ビール
日曜の昼前に来店。
カウンターには５人程度で、テーブル席が１席が埋まる程度。
初めての来店だったので、とりあえずデフォルトにすることに。
印象としては、普通の家系ライト系のラーメンである。
ありがた家、ラーメンオヤジとほぼスープの印象は変わらず。
それなりにしっかりダシを取ってあり、満足はしないまでも不満はない。
ただ、若干スープがぬるいかも。
麺とスープのからみは悪くない。麺自体は味がよくおいしかった。ただ、家系にしては麺が細いかも。
ここの特徴は、具材である。
家系にはいれないミズナ、焦がしねぎの他に、チャーシュー、ねぎに加え乾燥岩のりが入る。
岩のりはかなり海の香りが強烈なので、評価が分かれるかも。
自分は家系には合わないと思った。
脂の量もさほど多くなく、上記具材によってさっぱりした仕上がりとなっている。あまり家系を食べなれない人にはお勧め。ヘビー級の家系を食べなれている人間にとっては物足らないかも。
今度は他の味に挑戦したい。