【都内油そば・汁なしそば巡り第十弾(※注)】

2007.10.30
前日に次は久しぶりにカレー系食べようかなと思いお店も決めていたのだが、いざ行く段になってどうも気分がカレーという感じじゃなく、油そばを食いたくなり急遽予定変更。そんなに遠くないところで・・とざっと頭の中でラーメンマップを検索し、このお店を思い出した。

午後0時半過ぎ入店。お昼時なのに先客3人って大丈夫かよ・・（JR代々木駅からこのお店に来るまでに行列できてる飲食店もあったし）と思っていたら、結局私が店を出るまでに8割方席は埋まった。閑古鳥が鳴いてる訳ではないらしい（笑）


さて、煮干を店名にまで付けているお店の油そばってどないやねんと些か不安の中、そう待つこともなくオーダー到着。隣の玉子スープの扱いは・・・食いながら考えよう。っつーかスープ量大杉な希ガス。
ついでに供される時にそれぞれ香味油と醤油ダレとゴマ油の3つが入ったディスペンサーを置かれて食べたことありますかと訊かれたが、初めてのくせに勢いではいと答えてしまった。・・・まぁこのカスタマイズも食いながら考えよう。

麺は中太〜太の平打ち麺。やや硬めに茹でてあってシコシコしている割にもっちり感も残っていて、すすり易くなかなか美味い。

タレは醤油ベースで豆板醤らしき辛味も入っている・・・が、デフォだと麺がしっかりしているせいなのかちょっと味的には薄い感じ。なので醤油ダレ、ついでに香味油とゴマ油も少々加えてみた。こってり感・ジャンキー度が増し、より自分好みの方向に。
ところで他のユーザの方数人が言及されている味噌だが、どこにもなかったような・・・オフィシャルHPにも『醤油ベース』と書いているし、味噌を入れるのは最近止めたってことなんだろうか？

具は、薄いスライスのニンニクチップ、刻みタマネギの薬味の他は、海苔1枚、なると、メンマ、チャーシューは1枚追加したので計2枚でシンプルな構成。
味的にはどれも可もなく不可もなく。チャーシューは若干冷たかったし、これは他店の油そばでもよく当てはまることだが、そう大した手間でもないので麺と一緒に食い易いように細切りにして欲しいと思うのは贅沢だろうか。

実はマヨネーズも付けてもらっていたので、残り3〜4割のところで投入してみた。・・・味としては全然問題ないんだが、やっぱマヨネーズって「強い」なぁ・・質の悪くないラーメン屋の麺をマヨ色に染めるのはちょっと勿体無かったような。


麺の量は大盛りでも全く大した量ではなくすんなり完食。ちなみに玉子スープだが、あっさりしているので食ってる合間合間に口直しで飲むには丁度良かった。ただ、やっぱ量は半分くらいで十分（笑）

まぁ全体として好印象だったので次は通常メニューも試してみたいが・・・rdbの採点の中では意外にラーメンなど評価がそこそこ程度なのでどうしよう（苦笑）

※注:
様々なお店の油そば・汁なしそばを試す中で自分が最もハマれそうなもの（コンスタントに食いたくなるもの）を探すシリーズ。ペースは気が向いたら（笑）ってことで不定期です。