Item: 支那そば 心麺
Rating: 82
Author: きりやん

82点

　初めて訪問しました。１１時半頃の入店でもお店は随分混んでいて、後からどんどんお客さんがやって来ました。ご家族でやっていらっしゃるお店のようでご主人が麺茹で、イケメンの息子さんが盛付け、女将さんともうひとかたが洗い物とホール担当で、とても繁盛していました。麺は極細のストレートで、角のない円やかな塩味のスープがとても良く絡みます。ここで驚くべきはチャーシューの大きさです。丼の半分近い面積を占めるほどのビッグサイズでズシリとお腹に溜まります。ここまで大きな物は初めてお目に掛かりました。刻み葱・揚げニンニクの刻みが旨味を拡げます。ワンタンもボリュームがあって美味しく、青菜の炒めも彩り、味わいのアクセントとしての存在感大です。全体的に優しい味だと思いました。お腹いっぱいです。ご馳走様でした。